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Birchermüesli

Rezept für 1 Person

 

3 EL Haferflocken
1 dl Milch
180 g Joghurt nature
Frische Früchte, z.B. Apfel, Banane, Birne, Orange, Beeren, Trauben, Aprikosen etc.
Zitronensaft
1 EL Nüsse

 

Zubereitung

Haferflocken in der Milch gut einweichen. Früchte und Beeren waschen, rüsten und je nach Grösse halbieren oder vierteln. Joghurt, Haferflocken und Früchte mischen und nach Belieben garnieren.